一般的水果都是有果皮的,有一些果皮是可以食用的,但是有一些果皮不能吃,山竹是一种常见的热带水果,喜欢吃山竹的人很多,但是一般人吃山竹的时候都会将山竹皮扔掉,而且山竹皮是比较硬的,所以没有人会想到去吃山竹皮,那山竹皮有什么用处?山竹皮能吃吗?
山竹皮中含有单宁酸,单宁酸会与真菌、细菌和微生物的蛋白质发生沉降反应,导致凝固蛋白质,进而杀死真菌、细菌和微生物。所以山竹皮对霍乱、痢疾、肠炎肠道疾病有辅助治疗的功效,尤其是小儿腹泻治愈性好。
此外山竹皮中含有的单宁酸还具有收敛和抑制镇静的作用。可以治疗皮肤的伤口,缓解皮肤粉刺,治疗皮肤生疮,收敛毛孔,促进皮肤新陈代谢等,所以山竹皮可以减少皮肤问题。
山竹皮味苦能泄,因此山竹皮能起到清热解毒、利湿去湿的作用,可以在夏季高温酷暑的天气饮用山竹皮水,起到预防中暑的作用。
山竹皮可以吸附异味,将山竹皮晒干后放入冰箱、衣柜或卫生间里可去除其中的异味。
山竹皮可以泡水喝。
山竹皮性凉、无毒,可以泡水喝,并且山竹皮中富含单宁,味道极其苦涩,难以下咽,基本不可能直接食用,所以通常建议山竹皮泡水喝,以此来降低苦味。