晚上很多人都喜欢吃东西，有的人是喜欢吃零食，有的人是喜欢吃水果，在晚上的时候最好是吃一些容易消化的食物，有一些食物晚上可以吃，有一些水果在晚上的时候吃有帮助睡眠的效果，现在喜欢吃山竹的人比较多，那山竹晚上能吃吗？山竹晚上可以吃吗？

1、山竹晚上能吃吗

山竹最好不要晚上吃，山竹性凉，纤维素与含糖量都较高，并且含有氧杂蒽酮不适合晚上吃。

2、晚上吃山竹的危害

(1)氧恩杂铜导致酸中毒

山竹中含有的氧杂蒽酮有增加酸中毒的可能性，晚上活动减少，人的代谢变缓，所以晚上摄入过多的氧杂蒽酮会增加酸中毒的可能行。

(2)糖量导致血液变稠

山竹中的糖分含量较高，晚上吃山竹容易导致夜晚血液变稠，容易导致肺、脑等重要脏器缺血，感觉呼吸困难。有呼吸问题的人群更是要注意。

(3)纤维素导致便秘

夜晚吃山竹，山竹消化时间在夜间，不能被吸收的纤维素在消化过程中吸水膨胀，堆积在肠道中，容易引起便秘，肠道不健康者更是严重。

(4)性凉导致腹泻

山竹性凉，体质虚寒的人群在夜晚吃山竹容易导致腹泻。

3、山竹什么时候吃合适

1.通常水果应在饭前吃，水果中蛋白质和油脂含量少，但糖分含量不少，若正常吃饭之后又食用大量的水果容易糖分摄入过多，而导致肥胖。若是餐前吃水果，水果的体积较大，可以增加饱腹感，减少正餐中的能量摄入，更为健康。

2.因为胃酸过多导致的胃病或胃溃疡等患者例外，水果中含有一定量的果酸，若餐前进食大量果酸含量高的水果会导致胃部不适，所以胃病患者可以餐后适量食用水果。

4、山竹每天吃多少合适

山竹营养丰富但性凉，正常人群可以一天食用三五个的山竹，但体虚寒凉的人最好每天不要食用山竹超过三颗。

5、山竹的美味吃法

1、山竹哈密瓜汁

材料：山竹2个、哈密瓜300克。

做法：山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小块，两种材料放入果汁机中，加冷开水200毫升，拌匀即可。

功效：经常食用山竹哈密瓜汁可以起到益智醒脑、改善健忘的作用。

2、山竹生菜沙拉

材料：山竹2个、番茄1个、苹果1个、生菜1棵、沙拉酱。

做法：山竹去皮去籽、番茄切薄片、苹果去皮切片、生菜洗净；所有材料混合拼盘，淋上沙拉酱即可。

功效：经常食用山竹生菜沙拉可以净化血液、降低胆固醇，对身体的养生保健特别有利。

3、山竹石斛生鱼汤

材料：瘦猪肉160克，黑鱼400克，玉竹40克，山药（干）20克，石斛12克，盐4克。

做法：生鱼去鱼鳞、鳃，用水冲洗，抹干，用姜下油锅煎至微黄；淮山，玉竹和霍山石斛用水洗净，淮山，玉竹切片；瘦猪肉和陈皮用水洗净；加水于瓦煲内，煲至水滚，放入全部材料，候水滚起，用中火煲3小时，入细盐调味，即可饮用。

4、缤纷水果船

材料：火龙果1个，橙子1个，山竹1个，圣女果3个。

做法：在火龙果横向1/3处切开；取火龙果的大半部分，用小勺沿着边缘，将果肉与皮小心分开，用小勺将果肉挖出；火龙果果肉、橙子切块，山竹剥开外皮分瓣，圣女果切片；将所有切好的果肉装进火龙果船即可。

5、山竹双米粥

材料：山竹2个，大米30g，小米30g，冰糖适量，水适量。

做法：把煮粥所需的食材准备好；大米，小米淘洗干净放入电饭煲中，填入适量的水；山竹把外壳去掉，分成小瓣；把山竹瓣放到锅中，电饭煲通电，按稀饭功能，粥还有十分钟好的时候，放入适量的冰糖。

6、山竹樱桃沙拉

材料：樱桃150g，山竹300g，沙拉酱适量。

做法：先将山竹去厚皮，取果肉放入碗中；樱桃清洗干净后去蒂和胡；然后全部放入碗中，挤入适量沙拉酱，搅拌均匀即可。