熬夜成为了很多人的习惯,特别是工作繁忙的上班族,一旦公司出现紧急任务,就免不了要加班,但上班族在加夜班的时候会很饿,大家又都认为吃夜宵对身体不好,那么上班族在加班的时候可以吃夜宵吗?加班族可以吃哪些宵夜?白领的养胃食疗方法有哪些?
熬夜吃点宵夜一为大脑供能,二为肠胃健康。
营养专家说,可以给大脑供能的食物有热牛奶、热巧克力奶、酸奶等奶制品,花卷、面包之类的面食、鹌鹑蛋和坚果等食物。
1、奶制品
奶制品不仅能供给足够的能量,补充蛋白质,其中的钙质还能减轻人们因加班引起的烦躁情绪。面食不仅能提供足够的能量,还很容易有饱腹感。
2、鹌鹑蛋
鹌鹑的蛋个头虽小,但蛋白质含量却与鸡蛋相当,而且所含的卵磷脂比鸡蛋高出3—4倍,有健脑、补脑的效果。另外,鹌鹑蛋的核黄素含量也是鸡蛋的2.5倍,对视力有很好的保护作用。
3、坚果
坚果类,比如核桃能健脑,腰果有补充体力、消除疲劳、助消化的效果。也可以吃花生米、杏仁、胡桃等含有丰富的蛋白质、维生素B、维生素E、钙和铁等矿物质的坚果。
4、红茶暖胃
从喝的方面来说,可以喝点红茶,红茶暖胃;桂圆泡水也是很好的饮品,能及时补充糖分及热量。
5、汤粥
热乎乎的粥不但能及时补充热量,而且容易消化,是非常好的补品。比如,桂圆粥暖胃养心;大枣粥补血益气;燕麦粥营养好消化。同时,黑芝麻糊和藕粉,方便易食,也是熬夜时不错的选择。
6、芝麻糊
喝点温热的芝麻糊不仅暖胃,而且营养全面。香浓的芝麻糊悠悠地飘香,浓稠香滑的一勺入口,便止不住一勺接一勺地直到吃光为止。
食疗方一:玉竹汤
材料:玉竹30g、瘦肉半斤。
制法:材料共煲汤。
适用:2-3人量,适合大便燥热便秘者。
食疗方二:土茯苓芡实汤
材料:土茯苓30g、芡实30g。
制法:煲汤饮用。
适用:2-3人量,适合大便湿热、便溏者,可清热,令大便恢复正常。
食疗方三:生地瘦肉汤
材料:生地15g、瘦肉250g。
制法:煲汤饮用。
适用:2-3人量。
食疗方四:鲜百合银耳糖水
材料:鲜百合30g、银耳30g、雪梨1个、燕窝10-30g、冰糖适量。
制法:放冰糖与其他材料炖糖水。
适用:2-3人量,有养阴凉血之健胃作用。