到了夏天，天气变得越来越热，各种凉菜都非常受欢迎。相信大家在夏天应该都吃过凉菜，其中香菜是很好的配菜。我们平时吃的食物种类繁多，食物的性味也不一样，有很多食物是不能搭配在一起吃的，你们知道香菜不能与什么食物同吃吗？下面介绍几种不能与香菜同吃的食物。

1、不能与香菜同吃的食物

一、不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用;

二、服维生素K时不应食用;

三、不宜和黄瓜同时食用;这点肯定但很多人都没有注意过，因为夏天经常吃的凉菜中有很多都是黄瓜参与的，所以以后吃凉菜的时候一定要注意不要把黄瓜和香菜搭配到一起了。

四、不宜和动物肝脏同时食用;

五、不宜与猪肉同食;

六、不宜与白术、苍术、丹皮同食;

七、服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。

其实我们生活中总是爱自己做营养专家，自己做医生，但是一定要多多的关注一些健康知识才行，香菜不能搭配食物肯定也是要记得的。

2、香菜的药用价值

香菜的药用价值很高。尤其对某些消化系统疾病，堪称是一味良药。首先，香菜中的香精油能促进唾液分泌，加快肠胃蠕动，增进食欲。其次，香菜的活血健胃功效。香菜的药用价值有很多。民间用香菜煮粥来治疗消化不良，促进消食下气。还有人用葡萄酒泡香菜治胃病，效果也不错，方法是：往广口瓶里倒入葡萄酒，再放入洗净的香菜，比例为1：1，密封连泡一周即可，每天早中晚各服一小杯，连服3个月见效，如将泡过的香菜一起吃掉，效果更好。对痔疮出血也有一定疗效。民间用香菜煨肥肠，可治痔疮出血;用于香菜烟熏肛门可小儿脱肛;还有人用香菜煮汤，熏洗肛门，再用醋煮香菜粉，用布蘸取趁温热覆盖患处，一星期后即可见效。民间还用其内服治产后无乳、小便不通、牙痛、流感等。

香菜的药用价值有哪些?芫荽的营养相当丰富，据科学分析，它的胡萝卜素含量是西红柿、黄瓜、菜豆的10倍以上;钙、铁含量也高于诸多其它蔬菜。香菜的药用价值有很多。它之所以能除腥气和解滑腻，是因为它的叶内含有松精、香叶油和胡荽油醇等化学物质，一经切碎就会挥发出来。

香菜的药用价值有哪些?以上就是香菜的药用价值。香菜是很好的蔬菜，它可以丰富我们的口感，还可以对健康有保健作用。香菜是很好的药材，它含有很多的药用价值，所以，平时吃一些香菜，对健康还是很有好处的。通过饮食来调理身体，是最好的最科学的方法。