现在我们看到很多地方都有提子卖了，提子是夏季的时候大家经常会吃到的一种水果，平时大家吃的提子有红提、青提和黑提子，喜欢吃黑提子的人是很多的，而且经常会有人用黑提子做沙拉，那黑提子沙拉的做法是怎样？黑提子沙拉怎么做？

1、食材

主要食材：黑提子300克。

其他食材：酸奶1杯、石榴20颗。

2、做法步骤

1.黑提子使用自来水冲洗，放入面粉水中浸泡10分钟捞出，再次冲淋干净。

2.剥去外皮。

3.准备1瓶酸奶、石榴粒20颗。

4.把黑提子装入碗中，倒入酸奶拌匀，撒石榴粒装饰。

3、功效

生津止渴、润肠通便。

4、吃提子的好处

1、缓解低血糖：提子中含有的糖主要为葡萄糖，一杯提子汁可以有效缓解低血糖症状。

2、延缓衰老：提子中含有的类黄酮，可以抗衰老，清除体内自由基，有美容养颜的效果。

3、抑菌消炎：提子中天然的聚合苯酚，可以与病毒或者细菌中的蛋白质结合，使其失去传染疾病的能力，有抗菌消炎的功效。

4、预防心血管疾病：提子中的花青素，单宁，白藜芦醇等物质在降低血压，抗血栓，保护心血管，预防心脑血管疾病方面都有一定的作用。