很多人晚上的时候睡不着觉，感觉翻来覆去的非常难受，平时可以吃一些食物调理，失眠的人可以多吃一些具有安神作用的食物，晚上的时候也要注意减少内心压力，放松心情，结合饮食才会睡得更好，那么吃什么安神促睡眠？安神健脑的食物有哪些？

1、吃什么安神促睡眠

(1)天麻什锦饭

材料：取天麻5克，粳米100克，鸡肉25克，竹笋、胡萝卜各50克，香茹、芋头各1个，酱油、料酒、白糖适量。

做法：将天麻浸泡1小时左右，使其柔软，然后把鸡肉切成碎末，竹笋及洗干净的胡萝卜切成小片；芋头去皮，同水发香茹洗净，切成细丝。粳米洗净入锅中，放入改刀的大朱料及白糖等调味品，用小火煮成稠饭状，每日1次，作午饭或晚饭食用。此饭有健脑强身、镇静安眠的功效。可治头晕眼花、失眠多梦、神志健忘等症。

(2)远志枣仁粥

材料：远志15克，炒酸枣仁10克，粳米75克。

做法：粳米淘洗干净，放入适量清水锅中，加入洗净的远志、酸枣仁，用大火烧开移小火煮成粥，可作夜餐食用。此粥有宁心安神、健脑益智之功效，可治老年人血虚所致的惊悸、失眠、健忘等症。

(3)柏子仁炖猪心

材料：柏子仁15克，猪心1个，精盐、料酒、酱油、葱 片适量。

做法：把猪心洗干净，切成厚片，同柏子仁放入有适量清水的锅中，加放料酒、精盐，在小火上炖至猪心软烂后，加入酱油、葱花即成。佐餐食用。此汤菜有养心安神、润肠通便之功效。可治心血不足所致的心悸不宁、失眠多梦等症。

(4)猪心枣仁汤

材料：猪心1个，酸枣仁、茯苓各15克，远志5克。

做法：把猪心切成两半，洗干净，放入净锅内，然后把洗干净的酸枣仁、茯苓、远志一块放入，加入适量水置火上，用大火烧开后撇去浮沫，移小火炖至猪心熟透后即成。每日1剂，吃心喝汤。此汤有补血养心、益肝宁神之功用。可治心肝血虚引起的心悸不宁、失眠多梦、记忆力减退等症。

(5)桂圆芡实粥

材料：桂圆、芡实各25克，糯米100克，酸枣仁20克，蜂蜜20克。

做法：把糯米、芡实分别洗净，入适量清水锅中，加入桂圆，大火烧开，移小火煮25分钟，再加入枣仁，煮20分钟，食前调入蜂蜜。分早晚2次服食。此粥有健脑益智、益肾固精之功用。可治老年人神经衰弱、智力衰退、肝肾虚亏等症。

(6)龙眼冰糖茶

材料：龙眼肉25克，冰糖10克。

做法：把龙眼肉洗净，同冰糖放入茶杯中，沸水，加盖闷一会儿，即可饮用。每日1剂，随冲随饮，随饮随添开水，最后吃龙眼肉。此茶有补益心脾、安神益智之功用。可治思虑过度、精神不振、失眠多梦、心悸健忘。

2、如何改善睡眠环境

(1)供氧充足

睡眠中大脑仍需要大量氧气，所以卧室内不宜摆放绿色植物，不宜闷头睡，最好选择卧室朝南，保证卧室白天阳光充足，空气流通。

(2)卧室清洁

要保证卧室、卧具清洁，床下不堆积杂物，避免蚊虫滋生；经常清洗、晾晒床上用品，晾晒过的杯子柔软、保暖并带有清香，有助于睡觉时保持轻松愉悦的心情，从而提高睡眠质量。

(3)光线柔和

在入睡前的准备阶段就应该把光线调暗，给自己的大脑一个即将睡觉的暗示，睡觉前要关好灯。在灯光下入睡，睡眠不安稳，浅睡期延长，难以进入深度睡眠。

(4)卧室安静

安静的睡眠环境是一个保证睡眠质量的一个重要条件之一。睡前不听嘈杂、动感的音乐，可以听一听轻音乐催眠；卧室窗口避免朝闹市、街道开放。

(5)端正睡姿

端正睡姿也是改善睡眠的重要方法。人们在睡眠中的姿态变化每晚多达10~50次，睡眠中的辗转反侧有促进睡眠、消除疲劳的效果；一般来说双腿屈曲的右侧卧位睡姿最佳，但也是引人而异，找到自己的最舒适的睡姿也就尤为重要。