很多人都在减肥，减肥的方法有很多，许多人会通过运动减肥，也可以通过饮食减肥，食物对人体身体健康有很大的影响，减肥的人可以吃一些脂肪含量低，营养丰富的食物，有许多健康食物可以吃，那么健康减肥吃什么好？健康减肥食谱推荐。

1、健康减肥食谱

1、绿豆海带粥

配方：绿豆100克，海带100克，粳米100克。

功用：祛脂减肥。用于肥胖症。

做法：将绿豆先煮待熟，放入粳米煮至熟稠，再加入海带丝。可分2次吃完，每天1剂。

2、降脂饮

配方：乌龙茶3克，槐角18克，首乌30克，冬瓜18克，山楂15克。

功用：消脂去肥，用于肥胖症。

做法：首先把槐角，首乌，冬瓜，山楂一起放到锅里面煎煮，然后取趁热茶，浸泡茶浓时即可饮用，每天1剂。

3、青茶饮

配方：青茶适量。

功用：消脂去腻，提神。用于肥胖症。

做法：沸水冲，茶水浓时饮用，每天清晨时即饮。白天也可常饮之。

4、海带草决明汤

配方：海带50克，草决明15克。

功用：祛脂降压。用于肥胖伴高血压者。

做法：水煎煮，喝汤吃海带。每天1剂，可以常吃。

5、山楂粥

配方：山楂30克，粳米60克，砂糖10克。

功用：此粥具有健胃，消食积，散瘀血的功效。适用于食积停滞，内积不消，还可防治高脂血症，高血压病，以及冠心病。

做法：先用砂锅煎山楂取，加入粳米，砂糖煮粥。7剂为1疗程，亦可常服食。

6、冬瓜粥

配方：鲜冬瓜（带）100克，粳米60克。

功用：利尿，消水肿，清热毒，止烦渴。适用于水肿胀满，小便不利，包括肥胖症，急、慢性肾炎水肿，肝硬化腹水，脚病浮肿，暑热烦肊，口干作渴，肺热咳嗽，痰等。

做法：先将冬瓜切成小块，同粳米一并煮粥服食。或用鲜冬瓜子30克煎水，去渣后同米煮粥。常食不限。

7、赤小豆粥

配方：赤小豆50克，粳米60克。

功用：健利水。适用于水肿病，肥胖症和脚病水肿。

做法：将赤小豆，粳米放入锅内，加水烧开，小火慢熬，将成粥时加入盐和味精，稍煮即可，常食有襡。

8、荷叶粥

配方：重约200克的鲜荷叶1张，粳米100克，白糖适量。

功用：降脂减肥，消暑，生津止渴。

做法：粳米淘洗净，加水煮粥；临熟时将鲜荷叶覆盖粥上，焖约15分钟，揭去荷叶，粥呈绿色，再煮沸一刻即可。服食时酌加白糖，薳时可食。

2、有效减肥的方法

1、黄瓜鸡蛋减肥法

每餐只吃黄瓜和鸡蛋，代替3餐，坚持7天，不过到时你就会特别想念老干妈的味道了。

原理：黄瓜果肉脆甜多汁，清香可口，它含有胶质、果酸和生物活性酶，可促进机体代谢，能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖类物质转化为脂肪，因此，常吃黄瓜对减肥和预防冠心病有很大的好处。

2、过午不食减肥法

超过下午三点不吃任何东西，当然能吃的时候也不能猛吃啊，这样一周可以瘦几公斤。

原理：夜间休息，人体消耗的能量较少，摄入的过多能量用以变成脂肪囤积起来。此法的注意事项是早餐和午餐必须吃饱吃好，补充一天所必须的营养物质。如果实在饿得慌，可以多喝水，或者吃一个苹果。

3、苦瓜减肥法

这招就是绝的啦，随你吃多少，即使吃夜宵都没关系，只要每天保证至少吃3根苦瓜，就是洗了生吃，虽然有点难，但是吃得苦中苦，才能达到目的啊!

原理：苦瓜中含有一种极具生物活性的高能清脂素，这种物质只作用于人体吸收脂肪的重要部位小肠，通过改变肠细胞孔网，阻止脂肪、多糖等热量大分子物质的吸收，但并不影响维生素、矿物质等营养素的吸收。

4、香蕉蜂蜜减肥法

这种最有效的减肥法，每天早、午、晚三餐均以香蕉沾蜂蜜代替，不能吃其他东西，而要达到减肥的效果，必须每天至少吃15克的蜂蜜。但是在肚子饿或者疲倦的时候，也可以直接喝蜂蜜水和吃香蕉沾蜂蜜，这样就能够即时给身体补充养分，恢复精神。

原理：如果什么都不吃，只吃香蕉蘸蜂蜜，热量远比正餐低，自然也就瘦下来了。因为香蕉含有丰富的膳食纤维，可以刺激肠胃的蠕动，帮助排泄，从而达到很好的瘦身效果。但是，这样急速地减肥，往往会导致不好的事情发生，身体会因为没有做好适当的调整而产生不良的反应。若长期靠香蕉为食，身体会缺乏蛋白质、矿物质等各项营养成分，慢慢地身体也会发出紧急警报。

5、三天苹果减肥法

所谓三天苹果减肥法指的是3天内只吃苹果从而改善体态的减肥方法。你可以按照三餐的时间吃苹果，或是肚子饿就吃，吃饱为止。

原理：苹果中含有丰富的人体必需的营养物质，能满足人体的正常需求。同时现代医学证明，苹果可以缓解便秘，对便秘有良好的治疗效果，减肥期间，苹果中所含有的特殊物质会使体内的毒素顺畅排出，因而能迅速减轻体重，使人的体质得到改善。